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我在朋友圈卖货火了[美食]_苏香兰色【完结+番外】(113)

  不过,关于帮排队的事,也确实是个问题,万一有顾客因为这个给差评就不好了。

  “这样,你能安抚就安抚,要是有那种实在脾气大的客人,你就去找个跑腿……”

  普通宾馆因为客人多而提供不了排队服务,五星级酒店却不一样,尤其酒店最贵的套房,连专门的管家都有,客人让帮排队买个东西根本不算事。

  天刚亮,三个酒店服务生已经来到华兴广场一号门附近。

  “奇了怪了,咱们酒店那么多专业点心师傅,客人怎么偏偏都要吃外面小店里卖的?”

  “你刚从老家回来不知道,这家店可不普通,听说刚开业生意就很不错,到如今更是天天一堆人排队等着买,不然你以为我们为什么要那么早过来,人家可是九点才开门。”

  “他们家的点心有那么好吃吗?”

  “不是好吃不好吃的问题,她家卖的是养生美食,主要是效果好,听说她家墨玉糕,吃上一段时间就能重新生发。”

  三个服务生才聊了几句天,抬头就发现那家店门口已经有十来个人,心里一惊,赶紧撒腿跑过去。

  等占好位置后,刚从老家回来那位服务生忍不住问:“不是说九点才开门吗?怎么现在就有这么多人?”

  “现在还算少得,等九点后人更多,所以我宁愿提前过来等着。”

  前面来的人看到他们身上统一的制度,也挺感兴趣,回了一句后问:“你们是香榭酒店的员工?怎么也过来排队?”

  之前说话的服务生点点头后道:“客人需要,所以过来帮忙排队。”

  “哇!住大酒店就是爽,竟然还有人帮忙排队。”

  “价格估计也挺爽,住一晚的钱,怕是够我请人帮买一个月的墨玉糕都有剩。”

  队伍中,一个顾客感叹完,另一个顾客接话道。

  八点左右,向家夫妻来到店里,看到门口的队伍已经见怪不怪,笑着和顾客们打了声招呼后就进店去。

  这会人还不算特别多,等向母进入收银台,顾客们排队付款拿号后,倒是可以在店里坐着休息一会。

  她家荷叶茶也是好东西,只要不是手头太紧的顾客,过来时都不会错过。

  没多久,店内就飘满宜人的茶香。

  九点左右,第一批墨玉糕出锅,前面来的顾客或堂食或打包,很快都拿到自己那份。

  从店里飘出来的香味,馋得门口排队的人喉咙不停滚动,即便吃过好几次的老顾客都不例外。

  “别说,这点心闻着可真香!就是真不便宜,比我们酒店的不少点心都要贵。”

  “我们酒店只是普通点心,人家这是养生美食,而且据说效果还好,这么比起来,其实也不贵了。”

  “也是。”

  三个服务生拿着打包好的墨玉糕、荷叶茶,一边聊一边往回走。

  酒店就在华兴广场旁边,走回去也就一百多米,三人很快便回到酒店。

  第40章 墨玉糕

  到酒店后, 三名服务生中,两个人将墨玉糕送给客人,另一位则送到了厨房。

  厨房里的人看到他过来, 一人上前接过他手里的盒子, 其他几位大厨纷纷围过来。

  盒子刚打开,一股香气扑鼻而来, 大厨们轻嗅两下后, 一时也分辨不出具体香味,只觉得闻着不但诱人,甚至人都舒服一些。

  光是这个香味, 就让在场的人觉得, 无怪这墨玉糕最近这么火。

  但心里的想法是一回事, 作为五星级酒店大厨, 他们还是有一股傲气的, 因此仔细观其形色后, 最高的那位大厨开口道:“点心模子不错,但若让我来做, 绝对比这更精致。”

  养生美食小铺的墨玉糕, 颜值是公认的高, 至于说做得更精致,向父如果只做一份的话, 也是可以再仔细些,但店里现在是在走量,又不像酒店做一份点心就能费半天功夫, 所以他这不过是鸡蛋里挑骨头。

  “先尝尝味道。”另一位大厨开口后,拿刀将墨玉糕切开。

  分成小份的墨玉糕切面看起来十分光滑,有种布丁般的质感。

  大家低头研究两眼后, 这才分别拿起一块,入口的第一感觉是软、甜、香,第二感觉是入口即化,最后则是点心最中间那块沙沙的,带着淡淡奶香与细腻滋味的口感。

  养生美食一般注重的是前面“养生”二字,但这款墨玉糕,却连后面两个字都兼顾到,口感层次丰富,即便不看效果,怕是也有人愿意买。

  “不是说这墨玉糕又叫首乌红枣黑芝麻糕?我怎么一点首乌的药味都没吃出来?”

  “红枣的味也很淡,但是黑芝麻的香味很好尝出来。”

  “最中间有股淡淡的奶香,但感觉又不像是牛奶或羊奶。”

  “我尝出来里面好像还有股若有若无的果香。”

  “虽然没吃到蛋味,但切面这么滑,会不会放了鸡蛋?”

  平常人吃墨玉糕,吃完最多感叹一句“好吃”、“美味”、“真香”,这些专业大厨们,却想品出里面的食材,甚至若是可以,还想研究一下做法。

  但尝完之后,他们发现,连大概食材都不能说出来。

  他们之所以对墨玉糕起了好奇心,主要是最近入住的客人,很多都要求帮忙买墨玉糕,所以想了解一下,最好能琢磨出做法,让顾客随时能在酒店吃到墨玉糕。


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