“一定要注意火候,做锅盔不应该用这个锅,但是你们这里也没有平底的,只能用这个了。”
吴掌柜连忙问道,“那要用什么锅,许姑娘说就是了,我一定给备上。”
许如玥一笑,“一会儿我自然会告诉吴掌柜。”
锅盔要勤翻面,一定不能糊了,要不然就全毁了,好不容易才做好,一个个地起了锅,切开吃,要不然吃一个差不多就该饱了。
味道自然是不错的,小柔现在彻底成了许如玥的迷妹了,天啦,夫人怎么会这么厉害,人美心善,手艺还这么好。
“这里能做的都已经做完了,现在还剩下几样,这里没办法做,还请几位跟我去随心小吃,在那里给大家演示。”
吴掌柜自然没有意见,带着人就跟着一起去了。
许如玥都算好了的,这个时候随心小吃也该打烊了,正好能腾出锅灶来。
几人一起去了随心小吃,海英婶子刚刚要开始收拾店里准备关门,也是赶巧了,要不然又要重新收拾一次。
知道了来意,海英婶子忙让开了,笑着道,“如玥你来,这锅灶还是热乎的呢,正好。”
“好。”许如玥笑笑,系上围裙站在灶台后面。
“现在我们要做烤羊肉串和梅菜扣肉饼,这两样小吃做起来并不难,但是需要专门做这个的锅灶,所以显得麻烦了一些。”
店里还有一些剩下的肉串,这些是准备带回去晚上做了吃的,随心小吃不会卖隔夜的东西。
许如玥把这些东西一起给烤了,然后又做了几个梅菜扣肉饼,让大家尝尝味道。
吃过了之后,无一例外的好评,吴掌柜道,“你们几人可学会了?”
大厨点点头,“学倒是学得差不多了,就是这个锅灶我们那里没有啊,不知道哪里可以买到。”
他们当厨子也有些年头了,可还是第一次看见这样的锅灶呢,也不知道哪里有卖的啊。
吴掌柜皱眉,看着许如玥道,“许姑娘,还请明示,这个锅灶该去哪里买啊?”
许如玥一笑,“这些锅灶都是我自己想出来,然后去定做的,掌柜的要自然可以,不过我想出来也不容易,总得收点儿银子吧?”
吴掌柜都快气笑了,这个丫头可真是一点亏都不吃的啊,就连这个锅灶她都要收钱。
第758章 木工活儿我也会
等着她开价,不如自己主动说了,“这么着吧,五两银子,这些锅灶都来一套,怎么样?”
许如玥一笑,“五两银子,吴掌柜是不是小气了些,这么多东西呢,十两银子,我再教你们的厨子做臭豆腐,要不然臭豆腐你们从哪里来,这个东西现在可没得卖呢。”
吴掌柜哑口无言,虽然觉得她过分,但是自己又没办法辩驳啊,只得答应了,“行行行,我可是说不过你,来,这里是十两银子,你收好了。”
“成交。”许如玥美滋滋的,这个完全就是意外之财了,本来没想着赚这么一笔的,“锅灶做好之后,我自然会让人送去醉仙楼,吴掌柜放心吧。”
“好,等着许姑娘来。”
至于那个做臭豆腐的办法,简单得很,许如玥跟大厨说了一下他们就懂了,以前无意之中也弄出来了那样的臭豆腐,只是那时候不知道能吃啊,现在知道了。
他们走了之后,许如玥乐得不行,小柔笑着道,“夫人,那掌柜的可是都拿您没法子了呢。”
“我给他们提供了这么大的商机,他被我欺负一下也没什么,再说了,我又不是故意的,这不是好玩儿吗?”吴掌柜的模样,只要一生气,还真是挺好玩儿的,跟个谐星似的。
海英婶子收拾了铺子,笑着道,“这是要回去了?”
许如玥点点头,“我得先去一趟铁匠铺,让秦叔给醉仙楼做一套锅灶出来。”
“成,你去吧,我正好把明日要卖的准备一下。”
许如玥道,“那好,婶子,等村里人学会了手艺开了店,随心小吃可就只能卖那几样小吃了,您知道吧?”
海英婶子点头,“你放心,我明白的,过些日子要开张了我也帮着宣扬宣扬,这大家的生意都好了,咱们这小吃才能真的卖得好,是不是这个理儿?”
“对,婶子说得对。”许如玥笑着点头。
海英婶子倒是个明白人,知道共存,一家独大其实并不是好事啊,整个环境就不好,也容易惹人嫉妒。
许如玥带着小柔去了铁匠那里,给了他三两银子做一套锅灶,秦铁匠乐了,“丫头,你又不是没做过,不知道你秦叔这里什么价钱啊?给这么多,你也不怕把我给吓坏了。”
许如玥一笑,“秦叔,我当然知道您这里价钱公道,但是这钱又不是我给的,是有人想要做,出了十两银子让我给做呢,我这还自己留了大头,秦叔听了还觉得多啊?”
“还是多。”秦铁匠是个实在人儿,其实也不是很在意钱财,他就在这里开个小铺子,能混口饭吃,就觉得挺高兴的,许如玥很喜欢跟他打交道。
“我就喜欢你想出些新东西来让我做,最近怎么没来为难我了啊?”