陆雪走后,她把自己的花瓣拿出来放在院子里晒好,给陆仲林说了一声,便朝隔壁老王家走去
她依然在门外叫了声:“红姐”
狗吠声不断,屋头就是没人出来,她正想着肯定没人在家时,岳红红着一张脸跑出来
“安安”
夏安安赶忙转过身叫到:“红姐”
岳红有些尴尬的问:“你找我有什么事吗?”
夏安安笑了笑说:“我来是想问你昨天那包子还好吃吗?”
岳红一听包子,整个脸色都变了,这丫头,怎么哪壶不开提哪壶呢?刚刚在屋里,婆婆还为了包子把她数落了一顿,说了很多难听的话,说什么人家夏安安包的包子很好吃,连一向挑食的小燕都吃了三个,她包的包子就只能喂她那头猪什么的
如今夏安安又这样问,她的心里多多少少有一点的自卑感,却也只能实话实说的:“好吃,好吃”
夏安安一听凑近她说:“既然这样,不如我告诉你怎么做吧!这样的话以后你们吃也方便”
岳红有些不敢相信的问:“你真的愿意教我”
“什么教不教的,就是大家交流意见而已”
岳红一听可高兴了,这怎么说也算的上是一门技术活
第54章 包包子的技巧
要是她真的学会的话,以后在婆婆的面前或许也能直着腰杆说话了
不禁笑的更灿烂了,赶紧走过去拉着夏安安的手说:“谢谢你啊,安安”
“不用红姐,你也帮了我不少的忙
这个包包子呢,首先就是和面,你也不要小看了这个和面,这力道一定要拿捏好,不能太轻也不能太重,七分吧!
然后就是发面,这发面的时间也要掌握好,时间短了,面就硬,时间太长呢,这面又会太软,就二十分钟左右吧!这样发出来的面才会刚刚好
你可以趁着这发面的时间,把馅给剁好
在包包子前,你稍微蘸一点菜籽油在手心,这样包的包子会很成型”
岳红一边听着,一边想着那个场景,原来包包子还有这么多的讲究,她连做个馒头都没有成型过
“谢谢你啊安安!”
“不客气”
“要不你去屋里坐坐吧!这么热的天,让你站在外面,实在是说不过去”
“没事的,没事的,红姐,我还有事,就先走了”
岳红拗不过她,就只好作罢,转身回屋去做包子去
夏安安去了后山,摘了一些玫瑰花又扯了一些草药,这个后山还真是满山都是宝,她拿着草药,不禁皱了皱眉,这些都是活血化瘀的药,对沈萍的病情倒有帮助,可对陆仲林的哮喘就……看来她还得想办法弄到蜂蜜
夏安安拿着那些东西回到家,先把花瓣摘下来放在院子里晒,才又去给沈萍熬药和按摩针灸等
等她做完这些后,看陆仲林还没有回来,就去地里帮忙,陆仲林一个人要打那么多的麦子还真的是有点老火,夏安安走过去二话不说,也加入队伍中,两个人的队伍
陆仲林看了她一眼,立马就让她回家休息,她哪里肯依,硬是在那里和陆仲林把那个地的麦子打完了才回家
回家后,她让陆仲林去休息,她把麦子全都晒在院子里
看着这些麦子,她想起前世那些推着三轮卖小吃的场面,不禁有了想要卖手抓饼的冲动,就是不知道县里的孩子,会不会有闲钱买手抓饼吃
“安安,你过来休息一会儿,喝口水吧!”
陆仲林对站在院子里发呆的夏安安说到,夏安安一心都在手抓饼那件事上,根本就没有听到陆仲林叫她
陆仲林试着又叫了一声:“安安,安安”
夏安安恍然,赶紧回头笑着:“陆伯伯,我就快好了”
晒完麦子后,两人坐在堂屋里剥包谷,陆仲林咳嗽了两声说:“安安,等逸宸的申请下来,你就随着他去部队吧!家里太苦”
夏安安扔掉一个玉米梗说:“不苦,不苦,我一点也不觉得苦”
说到这里她突然停下,起身跑出去,找了一双破旧的胶鞋,又拿了一个改刀,搬了两个木制的长凳
她把凳子翻转放在地上,把鞋子套在凳子脚上,自己坐在凳子的凹处,用改刀把包谷翘了一排后,双手拿着包谷在鞋底上反复摩擦着,很快她就剥完一个
前世后来她在一个乡下看到过,那里的农民都是这样剥包谷的
第55章 省时又省力
只是她没有试过,不知道能不能成功,刚刚要不是陆仲林说苦,她也没有想起来,没想到这个办法还真的好,省时又省力
她都剥完了五个,陆仲林还一个都没有剥完
她又把另一个凳子和鞋子放在陆仲林的面前:“陆伯伯这样剥,快,而且人还没有那么累”
陆仲林从她刚刚那样剥,就已经看到了,他原本想问的,只是还没有开口,她就让他那样剥了
她用改刀把玉米翘一排放在一堆,让陆仲林拿起来试一下
陆仲林一副害怕自己不对的样子,看了看她
夏安安笑了笑说:“就是这样的陆伯伯,你剥啊!”
陆仲林也学着她的样子,把包谷拿在鞋底摩擦着,果然没多一会儿,就剥完了一个,陆仲林有些兴奋的开口问道:“安安,这个方法你是从哪里学来的?”