所幸大房还有个王秀颖，每日帮着张氏理好家事，就会来老夫人面前侍疾，因为成亲的日子定在来年三月，王秀颖每日里她还要绣嫁妆，如此一来，只几天王秀颖就瘦了一大圈。
老夫人虽然病在床上，却看在眼里疼在心里，最后发了话让王秀颖不用每日再来她面前伺候，只安心理事绣嫁妆。
只是这样一来，可就苦了方氏一个人了。
方氏几个儿子最小的王子瀚虽然才六岁多点，却已经开了蒙，跟着几个哥哥一起进了学堂，因此自老夫人病倒，方氏几乎衣不解体地守在明心堂伺候老夫人。
当然说是伺候，一应粗活自不必亲自动手，最多也就是药煎好了端到跟前喂个药，老夫人醒了在面前说说话逗逗趣罢了。
只是生病的人脾气总是有些不太好，时不时总会做出些挑三拣四的事儿来。
这不，药煎好了，方氏从丫环手上接过药碗要给老夫人喂药。
不知是真的烫了些，还是药太苦老夫人不愿意喝，这会子真满脸不高兴地盯着方氏发脾气呢。
方氏只得小心在意地劝着哄着。
老小老小，老人家就如同孩子一般，病中的老人家可就连个孩子都不如了，总归得小心哄着才是。
方氏轻轻吹了吹汤匙内的药，尔后将汤匙伸向老夫人:“许太医交待示这药得趁热喝才好。”
老夫人嫌弃地看一眼伸到面前的汤匙，药的苦味直冲鼻子，整个人往后靠了靠，就是不肯张嘴喝药。
方氏无奈，只得将汤匙放回药碗，给许嬷嬷使了个眼神。
许嬷嬷抿嘴笑着从一旁拿过个装着各式蜜制果脯的盒子送到方氏手上。
有了蜜饯果子，方氏好哄歹哄着，总算伺候着老夫人把药给喝了下去。
老夫人喝了药，捡了颗蜜饯果子放在嘴里含着，看着盒子里那差不多有七八样品种的蜜饯果子，不由微蹙起眉指着其中的一种果子道:“这些果子都是咱们自己铺子里的？不是说这样泡制的青梅果子去不得涩味，怎地又弄来送我这里来了？”
老夫人手指的正是用青梅泡成的果子，外表看着虽然不像刚摘下来的青梅那么光亮，看着焉了吧唧，不过任谁都看出这就是青梅。
以前长宁伯府自家的果子铺曾经尝试过直接用糖水泡制青梅果子，不过做出来的果子总有股子涩味很难入口，最后只得放弃，连带着庄子里的青梅树也砍了许多，只留了几棵果实大些尚能入得了口的果树，每年送进府来尝个鲜。
方氏一看就不由笑了起来:“这果子呀，可不是铺子里送来的，而是咱们的英姐儿自个儿倒腾出来的。听说母亲这些天吃多了药，胃口不开，就巴巴地送了来，还特地让我一定要给母亲尝尝呢！”
老夫人有些嫌弃地看着那几颗青梅，倒不是青梅真的无法入眼，看着虽比不得果子铺里的蜜饯果子精致，倒也还能看，只是这口味……
只要一想到青梅的那股子涩味，老夫人的眉头就又紧了几分。
方氏自然清楚老夫人心里是什么想法，不过她既然敢将这青梅送到老夫人面前来，自然是品尝过味道了，于是先拈了颗放入自己的嘴里吃了起来，待吐出核后方道:“母亲可别小看了这青梅，也不知英姐儿是如何倒腾的，硬是没了那股子涩味，清爽可口的很！母亲不如试试。”
说罢将那装处满满果子的盒子往老夫人面前推了推。
老夫人虽然还是有些不太相信，不过看着方氏咔嚓几下就将个青梅吃落肚，这不相信就少了几分。
方氏向来是个嘴刁的，又向来有一说一，虽然平日里总表现出喜欢王秀英，不过要说她为了王秀英而欺骗自己，那却是不可能的。
何况这青梅就在眼前，味道到底如何自己拿个来品尝品尝也就全翥都知晓了，于是老夫人伸手拈了一颗，放在眼前看了又看，又放在鼻子前闻了又闻，觉得没什么特别，不过再细闻闻又觉得有些不同，实在是说不上来好与坏，索性干干脆脆地将青梅放入嘴里。
第87章 青梅果子（二）
老夫人虽然年近六旬，不过一口牙还算不错，这样的青梅对别的老人而言已经是没法子吃到嘴了，可老夫人却还不存在这个问题。
青梅刚入嘴，微微的甜酸就在口腔里漫延，小心地咬了一口，细细品尝，果然清爽可口毫无印象中的涩味。
吃了一颗，老夫人尚觉得不过瘾，于是连吃了三颗，最后还是方氏生怕老夫人吃多了反倒伤了胃，连忙阻止:“母亲且不可多吃。这青梅啊，虽经过泡制吃着没那么酸，其实含酸量还是不小。吃多了倒牙可就得不偿失了。”
老夫人吃着觉得极好，方氏吃着也觉得好，连过府来探望老夫人的陈惠也连声叫好，非缠着老夫人要带些回去给家里的姐姐妹妹们尝尝。
老夫人被缠得无法，明心堂也没多少，只得让水儿去清幽轩找王秀英。
清幽轩里倒还有些，只不过也不多。
这还是王秀英刚刚重生回来时，看到庄子里送来的一批青梅，却因为酸了些，没人愿意吃，整筐堆放在柴房，眼看着就要烂了，王秀英就让冬儿去挑了些好的回来。
按照现代在上看到的泡制方法泡了几小坛子，结果并不能让王秀英满意。
有的因处理不当泡烂了，有的因糖放得太少酸了些，有则因放多了糖甜得腻人，有的则因盐渍的日子不够没去尽青梅的那股子涩味，总之让王秀英满意的也只有两坛。