小马哥说：“不是你说要下馆子嘛。说我刚发的工资，要潇洒一回。等等吧，呆会儿给你点你最喜欢吃的珍珠圆子、老鸭汤。”
“瞧你。”小马嫂说着，却依偎着丈夫，满心满眼都是幸福，顺手又帮他整理衣领子。
等露露进了店里，一个年轻女孩大喊：“老板娘!”
露露听了这个称呼，马上走过去：“有什么事情吗?”
年轻女孩明显抑制着火气，手指不安分地在桌子上点来点去。
“我已经坐了一个小时了，就上了一盘土豆丝，我来又不是来吃土豆丝的。你看看我们三个人，土豆丝都快吃完了，大菜一个都没见着。你们开门做生意，就是这么安排的吗?”
顾客催菜，在餐厅不是什么稀罕事。火爆的餐厅，等一等，也是常态。
况且大家是从国营饭店那种一开门就要百米冲刺进去抢座位，还要被服务员冷眼相看的时代过来的，所以对餐厅的期待值都不高。
这等了一个小时才开始催，在后世看来，肯定是觉得怎么这么能忍的。
露露也觉得自己家是个体户，比不得国营饭店那么底气足，一个小时一个荤菜都没上，确实是有点不好意思，她就陪着笑脸：“真是不好意思，我去帮你催催。”
她赶紧往后厨走，路上看见好几桌桌子上都一个大菜都没有，顾客们都盯着她，虽然没催，但是那个表情也不是太好了。
几个男青年面前的盘子都空了，你看着我，我看着你，桌上的汽水瓶子里也就剩下个浅黄色的底子了。
露露脸上挂不住，心里有点着急，提脚就往后厨去，一面吩咐服务员小妹给大家倒水。
可是她进了后厨，却发现三个厨师都站着，正在闲聊。
露露火气一下子冒出来了，叉着腰大声说：“外面那么多顾客的菜都没上呢!在这聊天吗?”
她虽然是谢元龙的女朋友，不过一直以老板娘自居，厨师们显然习惯了她的说话方式。
一个光头老厨师冷着眼，低声说：“老板娘，你也不看看，现在厨房还有菜能做吗?连最后的几个土豆都炒掉了。”
露露这才用眼睛扫了一眼厨房，绿色的红色的黄色的都没有，反正什么菜都没见到，连桌子上之前放辣椒粉的铁盒子里面都空无一物了。
厨房里，没菜了。
“都卖完了?”
“是啊。这边单子都挂着，一个菜也出不了。老板和服务员小肖半个小时之前就出去买菜了，现在还没回来呢。可不是我们不干活，我们刚刚一直没停下。”
光头厨师显然是个管事的，其他两个厨师都不说话，只看着露露。他们年纪轻一些，看起来是学徒，只是不住点头。
露露刚刚光顾着拉客人、照顾排队的人、安抚排队等了很久的人，都没注意到谢元龙出去买菜了。
她傻眼了。脸颊瞬间绯红起来，这场面，她哪里有经验应对呢。
露露的手垂下来，和几个厨师一样，茫然站着。
还是光头老厨师有主意，见露露也不知道怎么办，才说：“我说，后面排队的，老板娘，你要不就劝劝他们换一家吃，街道中间不是也新开一家店吗?不然等菜回来，还要准备，没两个小时他们都吃不到，到时候闹起来，可怎么办?”
露露拿不定主意，咬了咬手指。
光头厨师又说：“我以前在国营大饭店做，顾客没吃上可是要打架的。不过那是国营，打架也不影响我们生意好，现在咱家可是个体，老板娘，你想清楚。我是已经退休了，在这儿干没什么压力，但是你们店刚开的，注意些好。别闹得顾客要砸场子了。”
他说得语重心长，可是露露却没听进去，她只说：“好不容易拉了这么多人过来，怎么能叫人家走?等等元龙回来吧。”
光头厨师叹气一口：“那也行。”便缄默不言了。
另外一边，谢元龙发现餐厅因为太火爆，之前准备的食材根本不够用。
他默念着：“这个光头老王就是不靠谱，怎么不多准备一些菜，这买菜不是厨师的事情吗!”
然而现在生气也无济于事，他内心知道，这件事，更多的责任在他。
他昨晚告诉厨师老王，他预计也就是翻台两次，店里25张桌子，中午加上晚上，预计能做个七八十桌生意就相当不错了。
况且中午生意一般，他是下午想到了拉客人、发传单的方式，生意才火的，下午也就没有去补货。
算起来，他这个老板，倒是首当其冲的罪人了。
眼下想这些也没用，谢元龙挨个问有没有猪肉卖，这是现在最缺的食材。
顾客没有小菜吃，也就退钱罢了，只有小菜吃，那可是要掀桌子了。
“没有，都卖完了，哪里还有猪肉!不看看现在几点了，都快6点了，早卖完了!”
猪肉摊子上的屠夫们态度都很蛮狠，这是个不愁卖的时代，屠户就是菜场上的大爷。回答是回答了，讥讽也是要加上几句的：“懂不懂行啊!”
还有一个身材壮硕的女老板嘲笑：“这个点来买猪肉，你是没进过菜场吧?”
谢元龙眉头紧皱，他以前是大酒店领班，哪里管买菜的事情呢!