将五花肉片成合适薄厚，撒上盐、洋葱、酱油等调味品，再给它做个马杀鸡后放到一旁，给予香料充足的时间将风味渗透到鲜肉的每一丝纹理。
刚才在查看食材的时候，苏妧惊喜地发现，一边的小缸里养着些鲜虾，还个个活蹦乱跳显然正是肉质鲜嫩的时候。
她毫不犹豫地捞了一网兜，刷洗干净后去了虾线，以蒜泥、料酒等腌之。正是要取它的原汁原味。
还有酸菜和生菜也是烤肉必不可少的灵魂。
她对那边两个家伙的食量也有些底，另外配上些菜后，便让人提着送去了花厅。同时让小厮去通知那两个过来用膳。
在有了火锅的经验后，楚祁栾兄弟俩也知晓了这种“自助式”晚膳。
只是......这等待的过程实在是太磨人了！
火锅还好一些，毕竟食材是在汤里浮沉。可烤肉它不一样啊！
已经被炭火烧的滚烫的铁板一点点地逼出五花肉中的油脂，偶尔还会发出“哔波”的油脂爆裂声，荤香也渐渐弥漫到了厅里的每一个角落。
放在另一个角落的虾也不甘示弱，蒜香混着海味，也是香的楚祁行口水直流。
酸菜也渐渐散出了味道，那一缕酸，激的几人腹鸣如鼓。
在楚祁栾觉得自己就要饿死在这张桌子上的时候，苏妧总算大发慈悲地说了一句：“可以了。”
真是垂死病中惊坐起，他学着苏妧的方式夹了几片五花肉和少许酸菜，放到面前调好的烤肉粉里蘸了两下，再拿起一片生菜将它们一起包裹成一个小包。然后嗷呜一口吞到嘴里。
因为第一次包业务不熟练的原因，楚祁行的生菜选的小张了一些，人又贪心，夹了一大筷五花肉。导致生菜不能完美包裹住肉，一些油脂就顺着叶子慢慢淌到了他的手上。
但这并不影响它的美味。
首先感受到的就是生菜的鲜嫩，然后就是五花肉。
经过炭烤，原本就被腌制的咸鲜的肉香味被最大程度的激发出来，仍是透明的脂肪一口咬下就是满口脂香，给予舌尖、大脑极致的享受。
一点点的腻味还来不及上涌，便被生菜酸菜中和了去，里外夹击之下，剩下的只有想再来一包的冲动。
苏妧下一筷子却是夹了一只虾。烤制的恰到好处的虾鲜嫩已极，炭烤的方式将食材本身的优势最大限度的发挥出来。淡淡的蒜香伴着肥厚鲜美的肉质，吃进嘴里就是满口鲜甜。
最后，楚祁行很光荣地又一次吃撑了。肚皮溜儿圆地靠在椅子上哀哀叫唤。
楚祁栾简直不想承认这傻子居然是他弟弟！
还是苏妧看不下眼，让人给他上了一碗消食的山楂糖水。
喝了甜水又缓了一阵子后楚祁行才觉得自己又活了过来。
满脸感动地向苏妧道谢：“嫂嫂还是你对我好！哪像……”
他有些幽怨地瞟了一旁的哥哥一眼。
感受到他瞟来的视线，楚祁栾的眉毛高高挑起：这小子是觉得他有了妧儿以后脾气变好了不成？都敢到他这里来张牙舞爪了？??
第19章 拌饭酱
“嫂嫂啊，有没有那种简单一些，但是好吃的不得了的菜啊？”
以前没吃过就罢了，尝过好吃的再让他吃以前的东西，这太残忍了。
可是有他哥这只拦路虎在，他想来蹭个饭简直千难万难，这段时间就格外难熬，所以他打定主意，今次要从苏妧手里磨出些好吃的来。
为此他不惜用上了自己压箱底的本事。
这家伙能在老是惹他哥生气的情况下，还这么快活地长大，一手登峰造极的撒娇技术居功至伟。
这不，才用了五成功力，苏妧就有些遭受不住了。
她搜寻了一遍自己脑中的菜单，沉吟片刻后说道：“简单但好吃的菜不少......”
就在楚祁行高兴万分，想上前讨菜谱时，苏妧悠悠地又说了一句：“可是我这里也许有个更好的选择，你想要吗？”
听到这话，他顿时点头如捣蒜，眼睛都一下子变得雪亮，差一点就能放出光来。
苏妧被他逗的险些扑哧一声笑出来，随后转身：“那你就先等一等，我去弄点出来给你尝尝。”
楚祁行却像条小尾巴似的跟在了她的身后，他想尽早看到自己未来那段日子的救星。
苏妧也不管他，让他自行跟来。
......
等到了厨房，苏妧第一时间却不是去搜集制作的材料，反而是走到厨房的角落，那里放着一排坛子。
她选了一个打开上面的封口，用放在一旁的勺子挑了一点出来尝了尝，满意的点点头。
随后另拿一个大勺，盛了一些出来后又将坛口封好。
这是黄豆酱，之后做的东西想要好吃，这是必不可少的。
类似的她还腌了不少，就等着以后想吃的时候取用。现在一看她还是非常有先见之明的嘛！
沾沾自喜了一会儿，她就起身去搜集另一些食材，做这个东西的食材很普遍，她记得厨房里都是有的。
果不其然，她找到了宝珠在前一晚就浸泡下去的香菇。
干货香菇并不能随取随用，需要提前一晚浸泡。但苏妧又是个想一出是一出的主子，为防她哪天突发奇想要用香菇做菜，宝珠总是会提前一晚浸一些下去。
没错，她要做的就是风靡一时的香菇拌饭酱！想当初她犯懒不想做饭的时候，就是用各种各样的拌饭酱撑下去的。想来收服楚祁行那小子的胃也不在话下。
在又一次起身差点撞到后，她有些无奈地看了跟在身后亦步亦趋的傻弟弟，这臭小子不知道自己很碍事吗？！
随后摆了两下手，示意他稍微离远点，同时说道：“你要是想早点吃到好吃的，那就离我远点，不要碍着我。”
什么话的威慑力都没有这句大，楚祁行乖乖地站到了一个角落，只用眼神跟着苏妧左左右右。
把他摆平后苏妧也是大大地舒了一口气，后面没了那条小尾巴一切都显得是这么让人神清气爽！
她快手快脚地把收集完全的食材都清洗干净后统统切成小丁。
然后起锅烧油，倒进猪肉丁炒到发白后加入葱、辣椒，再放入切成小丁的香菇和之前舀起来的黄豆酱。
这些东西放下去炒了不久，就有一股呛鼻的味道散了出来。
苏妧倒是很有经验地早早用帕子捂住了口鼻。
毫无准备的楚祁行却被呛的眼泪汪汪，看到他的样子，苏妧很无良地笑了出来。
来不及谴责无良的嫂嫂，他认准方向后就径直往门外逃去。
跑到门外后呼吸了几口新鲜空气他才感觉自己重新活了过来，刚才被呛的简直恨不得把肺都给一起咳出来。
但是缓过来后，他咂摸了一下从厨房里飘出来的香气，冲到外头来的香气不像厨房里那般浓郁，但同时呛味也一起被稀释了，刚好到了楚祁行的承受范围内。
刚才只顾着咳嗽了，却没发现这味道竟然这么香？！
香菇经过太阳的转化烘烤，其中的芳香物质被数以十倍地激发出来，给以辣椒、黄豆酱为主的霸道、富有攻击性的味道里增添了一抹绵柔野香。
虽然还是会呛上几口，但他就是忍不住嗅了一下又一下。就像一朵鲜艳已极的花，虽然知道它可能极为危险，却还是忍不住被它的美貌吸引。
看着又在门外探头探脑的楚祁行，苏妧：“......”
是该说他记吃不记打好呢，还是称赞他的吃货精神？
她也懒得管他，现在面前的那锅酱更需要她的关心。
感觉炒的差不多了，把放在一旁的香菇水倒了进去，再撒上些许调料，等汤汁煮的浓稠后即可。
做好后苏妧盛了一碗白米饭，舀了一勺放上去，递给一旁看到她做好后就立马跑了进来的蠢弟弟，示意他尝一口。
出于对苏妧厨艺的信任，哪怕是面对这么一坨黑乎乎的东西，楚祁行也是拿了双筷子毫不犹豫地尝了一些。
他先是挑了一点酱尝了尝本味，然后伴着米饭又吃了一口。
若仅仅是酱味道会有些偏咸，但有了米饭搭配，这点咸度就很合适了。然后就是软嫩却有嚼劲的香菇丁，里面吸饱了咸鲜的汤汁，稍稍施加一点压力就能体会到满□□汁的感觉。
还有隐藏其中的肉丁和豆瓣也给它增加了不少风味。
香菇酱又香又辣，他的鼻尖和额头都冒出不少细汗，眼中都隐隐有水光浮现。却也十足开胃，他不知不觉间就站在那里把这一大碗米饭干了个净光光。
吃完后他长长地、长长地吐出了一口气：吃的好生过瘾！
见到被吃的光可鉴人的碗底，苏妧不由调笑他道：“今天洗碗的人一定很高兴，省了一个碗洗洗！”
楚祁行有些羞赧：“嫂嫂！”
见到开始害羞的靖王殿下，苏妧大发慈悲地放过了他。
随后找了个带盖的大肚容器，把香菇酱通通装了进去。