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穿成王朝末年炮灰,我靠美食养家_三只鳄梨【完结】(27)

  秦掌柜和聂知事看着他,表情不自觉的也吞了吞口水,崔粥如法炮制的给他们做了一块一样的,二人进嘴后,都表现出了无比的惊喜。

  “这鳗鲡,还真是人间美味,如此特别的口感,当真是没在其他地方吃到过,崔娘子,你是如何知道这做法的?”

  秦掌柜好奇一问,崔粥顺势推到了爹娘身上,笑答。

  “您也知道我爹娘做了几十年的乡厨,所以没事就爱鼓捣些奇奇怪怪的东西,这样好的食材若是能配上特别的口感,想必会更出彩,不是吗?”

  听到这话,三人皆点点头,不论其他,就这一道“白露啖鳗鲡”便足够惊艳了,更别提食单上面共十二道菜,若是要将这些都吃下来,只怕没有十两银子,是做不到的。

  所以秦掌柜看向崔粥的眼神也多了几分敬佩。

  “我一开始还想着,在庆春街上开食肆怕是有些难,如今看来,崔娘子倒是很会抓人心思啊,这样的佳肴,我还真想不出来除了庆春街还有哪里能能卖得出去!”

  秦掌柜的话不假,庆春街附近的都是富贵人家,寻常百姓听到五百文一道菜会惊觉天价,但对于他们那些人来说,不过抬抬手而已。

  崔粥也是这个意思。

  贵价的吃食她要卖,便宜的吃食她也要卖,这样才能更快的积累钱财,买到她想要的院子,接一家人过来。

  上了三碗白玉饭,最后崔粥用烤好的鳗鲡肉裹了特调的面酱后,铺在米饭上,一勺酱汁一勺肉,再配上米饭,那滋味真让人满足。

  等到三人出门的时候,皆对“白露啖鳗鲡”这道菜赞誉有加。

  一个为官,一个从商,还有一个主家显山不漏水,他们三人若是能帮她宣扬几句,可比撒一百份单子还有用些。

  因此送走了三人,崔粥就又去给爹娘帮忙了。

  巷口的铺子,半价就能吃上此前在东市吃到的东西,因此排队的人只多不少,崔家三人手脚麻利,请来的那个妇人也一样动作迅速,折腾了一上午,铺子的营收从已经空了的几个大框来说就知道非比寻常了。

  因为就在铺子里做,来回方便,所以趁着人少,崔家爹娘赶着又做了三桶稀豆粉,二十份红丝馎饦,三十份青菜肉丝年糕汤的原料出来。

  半价虽然少赚了许多,但架不住人气旺。

  因此仅半天的时间,这家崔家食肆在庆春街就有了点小小的名声。

  第19章 过府

  小院中,铺子里的热闹与陆道安无关。

  他一个人就坐在金银桂下,吹着夏风,烤着鳗鲡,倒是吃得津津有味的很。

  现在的他愈发喜欢往那溪流附近跑了,甭管捞到什么,带回来就是,一个个在水里看着丑了吧唧的,但只要是到了崔粥手里都能“化腐朽为神奇”,他对此十分满意。

  “就是这柚子酱不大对胃口。”酸甜中带一点点苦涩,这并不是他喜欢的,相比较之下,还是椒盐的更入他心。

  吃着吃着,眼神就扫过了灶间还在煮的鱼丸,嘴角不免上扬,又露出些兴奋。

  “等鱼丸做好了,明天就能摆上来一起卖,或煮或煎都行。”崔粥同阿娘正商量着,如今他们的灶间位置大,锅灶也多,所以即便是单独匀一个出来专门供应鱼丸也不在话下。

  崔粥想过,寻常人家吃一道河鲜或许困难,但若是做出丸子出售便简单许多。

  二文钱一个,也不算过分。

  等到了虾蟹上桌的月份也可以安排虾丸和蟹丸,如此一来同种食材她可以赚两家价钱,何乐而不为!

  时至中午,过了饭点的时间。

  正如崔粥所想,找对人比多找人要快捷的很。

  吴掌柜等人离开不过一个时辰,就见有面生的小厮上门了,那人身着石青色束腿长衣裤,面色白净,模样也清秀,看着就知道是富贵人家养出来的。

  一走进崔家食肆就朗声喊了一句。

  “请问谁是店家?”

  崔粥听到这话就抬头看了过来,放下手中的账本,看对方举止有度,说话也和气,心中便有了计较,上前笑迎着说道。

  “这位小哥,我便是店里的主事,姓崔。”

  “见过崔娘子,我家主人听闻店里有道白露啖鳗鲡,所以特意让小人过来带两份回去尝尝,但怕底下人对火候掌握不好,所以若娘子方便,还请娘子过府一趟细说细说,您放心,价格翻倍,这是酬金。”

  说罢,就直接递了二两银子过来。

  瞧那小厮的神情,就跟散出去二三十文一样的淡定,崔粥知道这八成就是吴掌柜背后的主家下仆了,因此表现的也镇定,开口便问了一句。

  “敢问府上是?”

  “我家主人姓邬,宅冠荣轩,便是。”

  竟是荣轩园里的人,这让崔粥还是略有些吃惊的,她虽然没在县城久待过,但也是听说过荣轩园的大名。

  邬家是整个大豫都有名的商人,说起来什么都经营,因为有祖上传下来的“荣轩斋”,所以他们也会在有生意的地方都单独的建座院子,便命名为“荣轩园”。

  所以一听到这个,崔粥就知道大主顾的生意来了。

  她等的就是这样能往上结交的机会,自然是不能错过,于是收下酬金后,就对着那小厮说道。

  “东西有些多,我带上家父一并过去可否?”

  “崔娘子拿主意便是,小人在门口候着。”说罢就点头致礼出了食肆,就站在三四步远的地方,安静的等着。


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