干脆做个乌梅汤解暑，给小姑娘提神好了！
反正做起来又快又便捷！
姜芝先是跑出去向邻居大婶掏钱买上了一小筐乌梅。
说起来，这钱还是当时游义拜托姜芝照顾小麻花的时候给的，如今也算是物归原主了。
姜芝一边这么想着，把钱递给了邻居大婶，换来了一整筐正在季节的乌黑透亮的乌梅！
然后姜芝便把那乌梅放到了那水瓢中，加上少许盐，用手细细的清洗起来！
等清洗完毕，姜芝又把那一汪乌黑发亮的乌梅端了出来，晾干控水。
这时候，她又让小麻花放下书，带上姜芝在集市上特意给她买的小钱袋，去那城中央的医郎铺子里，买些甘草，山楂，以及□□糖。
为了防止小麻花忘记，姜芝还特意掰着手指带她细数了一遍，又颇为不放心地给她写了张小单子，将其就放在钱袋子里，又温声细语地跟小姑娘讲一番。
看到那个小小的背影慢吞吞地向目的地挪去的时候，姜芝总算是回过神来，不禁有些哑然的一笑。
她怎么真把人家家里的小姑娘当自家孩子养了？
下意识地，教她与人接触，培养她从容淡定，改掉她的坏习惯……
把自己曾经成长中没得到的一切全部都一点一点教给这个小朋友，分明自己也是摸爬滚打出来的……
想着想着，姜芝轻轻叹了一口气：
也罢了，就当是教教那未曾在社会上摸爬滚打过的自己吧！
她轻轻去洗了个手，然后又翻开小麻花方才正在读的那本《天工开物》，轻轻向前翻了几页，打算检查一下她在睡前给小麻花布置的功课：去认熟那几页的所有字并能够初步的给大家讲一讲书里说了啥。
谁料，刚一翻开小麻花暗扣在桌子上的书，一张本就夹的不是很紧的书页便随着动作的起伏飘了下来，直落到地上。
姜芝低下身子，用手把那张书页捏了起来，再一瞧，又真真切切的笑出了声。
在姜芝偶尔的指导以及小姑娘自身的用功下，小麻花如今已经会写些简单的大字了，虽然没有姜芝自己写的飘逸灵活，但胜在有种初学者的稚嫩和工整。
她就用这样的笔触，在那张半掉未掉的书页上写着“氵工女子！”
姜芝随便一猜，就大概能猜到，这小家伙大概是想过来夸夸她自己，所以才在这张书页上奋苦地练着字。
谁料“姜”字大概率被小姑娘误会成了更加好写的“江”字，而更加难写一些的“芝”字则直接被小姑娘选择性放弃，所以就凑出来了这一二三四个字。
看得姜芝忍不住心里好笑，但也更加有些对小麻花怜爱上了。
她轻悄悄的把那一页书页给小麻花又收了回原处，并心里微微下定决心：
今天的任务呢，还得再多加一条，把“姜”“芝”两个字，先学会再说！
*
等小麻花一手提着药袋子一手推开大门之时，迎面过来便是姜芝那格外温柔的目光，吓得小麻花一懵，下意识开始回想自己有没有做过坏事。
姜芝边接下了那小麻花拎得紧紧的小药袋，边还温声细语地问了几句价钱，大概心里有数后，便摸了摸小麻花毛茸茸的小脑袋，打发她继续去温习功课了。
姜芝则自己打开了那小药袋，看了一下里头那五六片如手指长短的甘草，还有另一旁用油纸裹住的山楂干和□□糖。姜芝都挨个打开数了数，确认小麻花确实没被坑后，方才浅浅一笑着，拎着小药袋进了厨房。
酸梅汤好做，至少对于姜芝来说如此！
前置条件只有一个，先挑个未沾过油荤的锅。
这也是姜芝做饮料类的经验之谈，通俗些就是，最近不能炒过菜的，容易串味儿。
到时候搁酸梅汤里出点儿炒饭味儿，饶是姜芝也会绷不住的！
还真别说，姜芝曾经前世带过的徒弟还真有干出这种活的：拿炖过猪蹄子的汤锅搁那儿做百香果柠檬茶，成品出来以后姜芝都拯救不了，险些两眼一黑！
一边心里漫无目的的随想着，姜芝都忍不住被曾经的回忆逗笑了，随之又有些感伤……
虽然心里想法漂浮不定，但手上动作，姜芝可不算慢。
只见她先把乌梅，山楂放在盆里，用流动的净水洗去表面的灰尘，又细细的用手抠去缝隙里的灰尘，最后再把山楂，乌梅都去了中间的壳，就算是初步处理干净了。
然后，按照甘草在最底下，乌梅满满的铺上一大层，然后再放山楂，顶上再放上□□糖的顺序，姜芝挨个把这些食材摞到了药罐里，又加入了没过冰糖的水。
就算是初步大功告成了。
这药罐是前些年游家买给小麻花的，小麻花一听姜芝的诉求，三下五除二就给她找出来了，此时用在此处也刚好合适。几年过去，药渣味已散，但又过过火，正是最合适的时候。
姜芝双手捧着，将那装的满满当当的药罐轻轻地提到了火上，巨大的火舌一舔，底下便咕噜噜开始冒出泡来。
姜芝先不断加柴，火势不断加大，便成了沸火。
这也是姜芝经验所在，但凡是煮汤汁类的东西，最先开始往往用沸火先煮到沸腾，然后再逐步减火，让其慢慢入味。
等到那酸梅汤的汤色已经微微发乌，小而密集的气泡从锅底向锅沿蔓延开来，姜芝就知道，这酸梅汤算是煮沸了，但远没到煮好的程度。
作者有话说：
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第二更来喽！
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第14章 碳烤羊腿
当把酸梅汤煮沸了以后，姜芝勾下身子，弯着腰，从那底下燃得沸沸扬扬的火中抽出了几根烧得正烈的柴。
这方才把火候压小。
酸梅汤煮沸了以后，就要转成小火慢慢的煎，原因有二，一是节省木柴，二则也不能把汤汁全部煮干。
等到水色渐渐被煮成乌梅色的时候，姜芝就知道，这锅酸梅汤算是煮好了大半，她又细细的把蜂蜜拿着筷子搅和了下去，被热水一烫，很快就化开了。
又让它咕噜咕噜了几分钟，姜芝挑了个小勺，挽起了一勺，呼呼的吹了几口气，确认吹凉了以后，她便递到了嘴边一尝：
嗯，果真就是那个酸酸甜甜的味！
姜芝拿了个大碗，把一整罐都倒了进去！
要姜芝说，酸梅汤还是冰的最好吃！
不仅酸甜可口，还清凉解暑，一口喝下去感觉整个人身心都一并凉了下去。
越想下去，姜芝越是忍不住滋吧了下嘴，然后她低头一瞧这还滚滚冒着热气的酸梅汤，无端叹了口气。
不过嘛，这热酸梅汤，还真的有受众！
先给小朋友喝嘛！
毕竟学那么久了，好歹得歇歇眼睛和脑子，别把眼睛脑子学坏了。
姜芝一边向专属于小麻花的那个小盆中倒了半碗，一边心里无端想道，并免不了为自己这想法有些发笑。
*
小麻花别的不说，就是听话。
姜芝给她双手捧来一碗，她问也不问一声，就杵着那双黑白分明的眼看了一眼，便咕噜咕噜直接上嘴大口喝了下去。
瞧着这景象，姜芝那蠢蠢欲动的手又想捏捏这乖小孩的脸蛋了，真的太乖了！
想当年，她为了威逼利诱小孩喝点中药，十八门功夫齐齐上阵，都免不住那鬼哭狼嚎般的嗓音，最后被迫放弃！
要是是小麻花……
姜芝不由得陷入一阵畅想中。
小麻花则不知道姜芝这个坏姐姐已经把主意打到哪去了！
她正在埋头苦喝中。
姜芝虽然在倒的时候就有意控制了分量，但对于小麻花来说，这一小盆也不少了。
但，小麻花喝得很带劲！
她那小小的嘴巴微微张大，咕噜咕噜往喉咙里头咽。
原因无他，在小麻花喝过的素来寡淡如白水的饮品中，今日新喝到的这一款已经算是颇有滋味的了！
虽然乌梅的酸涩，小麻花虽然从前不善言辞，但也颇有体会。
或者说，整个城里就没几个人不知道这乌梅子的酸涩。
但，姜芝把这种酸涩煮化到水里，悄然无息的化解了那从树上摘下来还带着的些涩味，而且让酸味也变淡了不少。再加上蜂蜜的中和，喝起来只剩些浓烈的酸甜可口！
这可比小麻花这还没到十年的人生中喝过的所有的都带劲多了！
再加上读书也读了个上午，小麻花也难免有些累了渴了，便一股脑的咕噜咕噜把那酸梅汤下肚了。
于是，等到姜芝从漫无目的的发呆中惊醒之时，小麻花的肚皮罕见的都被撑的有些鼓。
姜芝随便向下一扫的时候，被小麻花这毫不节制的吓了一跳。
她忙蹲下身来，一手帮小麻花轻柔地按压我的揉着肚皮，一边颇有点好笑跟她嘟嘟囔囔着些什么“以后会多给她做些，平儿莫撑着”之类的话语。